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Le nettoyage au laser joue un rôle important dans le nettoyage des lignes de production de l’industrie alimentaire. Les pièces typiques nettoyées au laser sont les moules, les moules de cuisson, les plateaux de cuisson, les bandes transporteuses, les chaudières, etc. Pour l’industrie alimentaire en particulier, le nettoyage au laser présente un certain nombre d’avantages par rapport aux techniques traditionnelles telles que le sablage, le nettoyage cryogénique, la pyrolisation, le nettoyage à sec ou la pulvérisation d’eau ou d’air à haute pression.